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Lissabon. Im Land am Rand.

Voller Vorfreude haben wir gestern das Paket von kleinen Verlag Viel und Mehr aufgemacht. Denn darin befand sich das neue Werk von Alexandra Klobouk, der Illustratorin, die uns und viele unserer Kunden im letzten Jahr mit Ihrem Portugal-Kochbuch Die portugiesische Küche (erschienen bei Antje Kunstmann)  glücklich gemacht hat.

Alexandra Klobouk: Lissabon. Im Land am Rand - Lisboa num país sempre à beira (portugiesisch-deutsch)Auch im neuen Buch Lissabon. Im Land am Rand – Lisboa num país sempre à beira, das in einer zweisprachigen Ausgabe soeben erschienen ist, steht die Portugal, und Lisboa im besonderen, ganz im Mittelpunkt.

Alexandra Klobouk macht uns in Wort und vor allem den auch diesmal humorvollen Zeichnungen auf die Besonderheiten der portugiesischen Kultur und der Lissabonner Lebensart aufmerksam – Fado, Bacalhau, Miradouro, Bica und diverse Süßigkeiten fehlen natürlich ebenso wenig, wie einige Erläuterungen zur portugiesischen Geschichte, aber auch zur aktuellen Situation in Portugal, die viele junge Portugiesen in die Emigration gezwungen hat.

Ein Buch, das geeignet ist als Geschenk für Lissabon-Liebhaber, „para matar saudades“, um einige Besonderheiten der portugiesischen Sprache zu lernen oder einfach zur kulturellen Völkerverständigung.

Copyright: Alexandra Klobouk und Viel&Mehr

Copyright: Alexandra Klobouk und Viel&Mehr

Alexandra Klobouk: Lissabon. Im Land am Rand – Lisboa num país sempre à beira, Viel&Mehr 2015, 16,95 EUR, ab sofort bei uns erhältlich.

Im Viel&Mehr Verlag ist außerdem ein zweisprachiges Kinderbuch (portugiesisch-deutsch) erschienen, das wir Ihnen ebenfalls ans Herz legen: Traumberufe – Profissões de sonho (portugiesisch-deutsch) von Ka Schmitz und Cai Schmitz-Weicht ist für Kinder ab 4 Jahren geeignet und behandelt das Thema Berufe. Traumberufe - Profissões de sonhoLisa sitzt über ihren Hausaufgaben. Einen Aufsatz zum Thema „was sie einmal werden möchte“ soll sie schreiben. Doch es wollen ihr partout keine spannenden Berufe einfallen. Ihr kleiner Bruder Philip und seine Freundin Adila eilen zu Hilfe und überlegen begeistert mit. Zusammen entwickeln die Kinder jede Menge Ideen, Wünsche und Träume rund um die Themen Arbeit und Berufe.

Ka Schmitz und Cai Schmitz-Weicht: Traumberufe – Profissões de sonho, , Viel & Mehr 2014, 12,95 EUR

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Die portugiesische Küche – A cozinha portuguesa

Die portugiesische Küche - A cozinha portuguesa Eine echte Marktlücke füllt auf ganz bezaubernde Weise das eben bei Kunstmann erschienene Kochbuch Die portugiesische Küche.

Die Co-Produktion der deutschen Illustratorin und Autorin Alexandra Klobouk mit der portugiesischen Kochbuchautoin Rita Cortes Valente de Oliveira und den Fotografen Ricardo Pereira und Mariana Veloso besticht durch hervorragende Fotografien, viele erklärende, pfiffige Illustrationen und gibt wie nebenbei eine ganze Menge an Informationen über die vielfältige, voller Aromen steckende portugiesische Küche, von der hierzulande nur so wenig bekannt ist. Die Autorinnen trafen sich vor zwei Jahren in Lissabon, Rita stammt aus einer Dynastie von Kochbuchautorinnen, die die Familienrezepte verschiedenen portugiesischen Provinzen gesammelt hat. Gleich zu beginnhat sie Alexandra in die Geheimnisse der n-Zubereitungsmöglichkeiten von Bacalhau eingeweiht.

Der Aufbau des Kochbuchs ist was die Reihenfolge angeht ganz klassisch, beginnend mit Appetithappen (Petiscos), geht es weiter mit Suppen (Sopas), einem großen Kapitel über Fisch (Peixe), Fleisch (Carne), Beilagen (Acompanhamentos) und endet bei den beliebten Süssen Sachen (Doces). Aber das Design ist doch ganz besonders, sodass man am liebsten gleich anfangen würde selbst zu kochen oder nach Portugal zu reisen und sich dort bekochen zu lassen.

Blättern Sie hier in den ersten Kapiteln des Buches und verschaffen Sie sich selbst einen Eindruck.

Ab Montag (19.5.) ist es bei uns in der Buchhandlung erhältlich und natürlich auch online.

Alexandra Klobouk/Rita Cortes Valente de Oliveira: Die portugiesische Küche, Kunstmann 2014, 29,95 EUR

 

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